醪糟(酒酿、米酒)，是一种以蒸熟的糯米或大米为原料，加入酒曲酿制而成的发酵食品。
醪糟含有丰富的必需氨基酸和多种维生素，还有多种有机酸、低聚糖和多肽等利于消化吸收的营养物质。
中医认为，醪糟具有补气养血、活血除湿、助运化、健脾、益胃的作用。有些痛经是气血虚弱引起的，这种情况食用适量的醪糟，有利于经血排出，从而缓解痛经。
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