十大富含铁元素的美食：营养与健康并重，红肉与禽类 ，作为铁质的重要来源，牛肉（尤其是瘦肉）和羊肉含有丰富的血红蛋白铁，如一份100克的瘦牛肉就含有约2.6毫克的铁。鸡胸肉也是不错的选择，虽然铁含量不如红肉，但易于消化吸收。不妨试试烤鸡胸或炖牛肉，既美味又补铁。
1、海鲜与贝类
富含铁的海鲜不容忽视，比如三文鱼（每100克含近1.5毫克铁）、虾（约0.9毫克）和牡蛎（高达8.9毫克）。海鲜料理可以清蒸、烧烤或者做成寿司，为餐桌增添风味的同时，补充身体所需微量元素。
2、豆类与坚果
黄豆、黑豆和鹰嘴豆等豆类是素食者的铁质宝库，100克黄豆可提供约6.6毫克铁。坚果如腰果和杏仁也是不错的选择，如一把杏仁约含有1.8毫克铁。它们可以作为零食，也可以加入沙拉或燕麦粥中，提升口感与营养。
3、谷物与全麦食品
糙米、燕麦和全麦面包等粗粮含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但长期摄入对健康有益。比如，一杯糙米就有约1.5毫克的铁。搭配维生素C的食物（如柑橘类水果）一起食用，有助于提高铁的吸收效果。
4、绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝和甜菜根等绿色蔬菜富含铁，比如半杯煮熟的菠菜有近3.6毫克铁。烹饪时尽量保持其颜色鲜艳，以保留更多的营养成分。
5、鸡蛋与奶制品
虽然不是最高的铁源，鸡蛋黄和低脂奶制品如酸奶（每100克含有约0.6毫克铁）也是日常饮食中的良好补充。早餐时搭配一份煮蛋或一小杯酸奶，简单又营养。
补铁的食物有哪些前十名，通过多样化的食物选择，我们可以轻松获取日常所需的铁元素，保持身体健康。记住，均衡饮食和适量摄取是关键，让你的生活充满活力，铁元素助力你的每一天。
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